O Mayú, restaurante-escola do Senac Ceará, preparou um menu especial de Páscoa com diversas opções de pratos para quem deseja celebrar a data com praticidade e sabor. O cardápio reúne entradas, saladas, guarnições, proteínas e sobremesas, elaboradas pela equipe do restaurante e disponíveis sob encomenda.

Entre as entradas, o menu oferece opções como torta de camarão, preparada com massa sablé e recheio cremoso; quiche de cogumelos e tomates assados; terrine de queijos com amêndoas, castanhas e frutas secas acompanhada de crostini artesanal; além do humus de cenoura assada com tomilho e da costela de salmão, feita com pão folhado recheado com peixe, creme de queijo e tomate-cereja.

Para as saladas, o cardápio inclui salada fresca com mix de folhas e frutas variadas acompanhada de molho de laranja com mel, além da tradicional salada de bacalhau, preparada com alface, tomate-cereja, lascas de bacalhau, ovos cozidos, cebola roxa e azeitonas.

Entre as guarnições, estão opções como arroz com bacalhau refogado com legumes, arroz de natas com alho frito, massa curta com molho de limão e ervas, batatas gratinadas ao molho de queijos, legumes assados no forno com azeite de ervas e farofa crocante de castanhas.

Já nas proteínas, o cardápio traz preparações à base de peixes e frutos do mar, tradicionais no período da Páscoa, como bacalhau com natas, salmão ao forno com tomate-cereja e cogumelos, assado de peixe com creme de batatas, atum selado com molho de queijo e camarões com abóbora finalizados com limão assado.

Para sobremesa, as opções incluem travessa cremosa de chocolate com crocante de castanhas e bolo esponja de baunilha, pavê de coco com chocolate branco e crocante de nuts, além de torta de cenoura recheada com brigadeiro e finalizada com chantilly de chocolate.

Os pedidos podem ser feitos até 31 de março, com retirada no dia 4 de abril, sábado que antecede a Páscoa. As encomendas são de preparos individuais, com valores específicos para cada item do cardápio, que podem ser consultados diretamente com o restaurante.

Serviço – Menu de Páscoa Mayú Restaurante-Escola

Encomendas até: 31 de março

Retirada: 4 de abril (sábado)

Horário: 09h às 20h – com agendamento prévio

Endereço: Av. Desembargador Moreira, 1301, Aldeota – Fortaleza/CE

Informações e encomendas: (85) 99430-9755

Instagram: @mayu.restaurante