No dia 13 de agosto, o Doc Trattoria & Wine Bar realiza mais uma noite encantadora de Degustação Guiada – A elegância da Espanha: o país com mais vinhedos do mundo. Uma experiência única, em que os participantes têm a oportunidade de explorar e apreciar a diversidade e a riqueza dos vinhos espanhóis.
A degustação guiada será realizada pelo premiado sommelier Marco Ferrari que conduzirá esta jornada especial e os vinhos que serão degustados são:
Muga Rioja Doca 2021
- Composto pela casta Viura e pequenas porcentagens de Malvasia e Garnacha Blanca, este vinho apresenta uma estrutura refrescante. O terroir único da Rioja confere uma mineralidade distintiva, enquanto a fermentação e o estágio de 4 meses sur lie em carvalho resultam em um branco suntuoso e envolvente, sem ser pesado.
- Pontuação: 91 pontos de Robert Parker.
El Anden de La Estacion Crianza Rioja Doca 2018
- Tempranillo e Garnacha formam a base deste tinto da Bodegas Muga, que estagiou por 14 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho frutado, elegante e com notas terciárias, destacando-se como um jovem vinho notável.
- Pontuação: 92 pontos de Robert Parker.
Frontaura Toro Do 2019
- Produzido exclusivamente com Tempranillo (conhecida como Tinta de Toro na região), este vinho da Frontaura é feito a partir de vinhedos próprios em Pago de Valdelacasa. Estagiado por 8 meses em barricas de carvalho francês, possui uma excelente estrutura e um nariz amplo com aromas de frutas, especiarias, eucalipto, café e caramelo.
Pesquera Crianza Ribera del Duero Do 2018
- Este vinho é um símbolo da alta qualidade da enologia da Ribera del Duero. 100% Tempranillo, afina-se por 14 meses em carvalho americano e mais 6 meses em garrafas antes de ser comercializado. Descrito como “soberbo, de estilo opulento, encorpado e suculento” por Robert Parker.
- Pontuação: 94 pontos da Wine Enthusiast.
Marques de Murrieta Reserva Rioja Doca 2017
- Um ícone histórico da Rioja, este vinho elegante e complexo possui um rico bouquet com notas de frutas vermelhas maduras, tabaco e coco. Composto por Tempranillo (86%), Graciano, Mazuelo e Garnacha, estagia por 21 meses em carvalho americano.
- Pontuação: 94 pontos de Robert Parker e 97+ de Tim Atkin.
Numanthia Toro Do 2017
- Um grande tinto da região de Toro, 100% Tempranillo, produzido a partir de videiras com idades entre 50 e 100 anos. Este vinho é complexo e espetacular, com uma qualidade única que todo enófilo deve experimentar.
- Pontuação: 95 pontos da Wine Enthusiast.
A degustação guiada acontece a partir das 20h e para reservas, entre em contato pelo telefone/WhatsApp: (85) 98104-8800 ou acesse a bio no Instagram: @doctrattoriaewinebar.
Serviço: Degustação guiada
Data: 13 de agosto – terça-feira
Horário: 20h
Local: R. Ana Bilhar, 1173 – Varjota
Reservas: telefone/WhatsApp: (85) 98104-8800