A renomada sommelière Ilka Salatielle anuncia sua masterclass exclusiva “Cinco Sentidos”, no próximo dia 21 de agosto, na D’Vinos Wine Store. Reconhecida como Juíza Internacional para Qualificação de Vinhos I.W.T.O., Especialista em Hospitalidade e Serviço do Vinho, e detentora das certificações W.S.E.T 2 e FISAR, Ilka foi recentemente eleita a Melhor Sommelier de Fortaleza pelo Sabores da Cidade, trabalha todo seu conhecimento e dedicação a essa cultura para este evento.
Destrave seus sentidos e explore o universo do vinho
A masterclass “Cinco Sentidos” promete uma jornada pelos sentidos do olfato, paladar, visão, audição e tato. Em duas horas e meia de duração, começará com uma dinâmica roda de aromas, seguida de uma degustação às cegas, onde os participantes aprenderão critérios práticos de harmonização com um petit menu degustação em cinco passos. Os rótulos dos vinhos serão revelados após a degustação às cegas.
Os participantes terão a oportunidade de apreciar cinco rótulos, serão servidos um vinho espumante, vinho branco, vinho rosé, vinho tinto e vinho fortificado, cada um escolhido para destacar as diferentes características e complexidades que cada tipo de vinho pode oferecer.
Ilka Salatielle dedica-se há mais de oito anos à promoção e divulgação dessa arte. “O vinho é mais do que uma bebida; é uma experiência que envolve todos os sentidos. Nesta masterclass, os participantes não só irão degustar vinhos excepcionais, mas também aprenderão a apreciar cada detalhe e a criar uma conexão pessoal com cada taça. O objetivo é que cada um saia com as ferramentas necessárias para explorar e desfrutar do mundo do vinho com confiança e prazer” explica Salatielle. Que atua também como wine education e palestrante em curso voltados para o mercado vinílico.
Este evento é voltado para entusiastas iniciantes e intermediários que desejam se aprofundar no universo do vinho e explorar suas nuances através dos cinco sentidos. As vagas são limitadas.
Na D’Vinos, Ilka é Sommelier responsável por gerenciar um acervo de aproximadamente 3000 rótulos de 16 nacionalidades diferentes, priorizando sempre guiar a experiência do consumidor com expertise e sensibilidade, seja na hora da compra, na wine experience ou no wine bar. E estar à frente de workshops, masterclass, jantares harmonizados e outras atividades.
Serviço
Masterclass “Cinco Sentidos” por Ilka Salatielle
Data: 21 de agosto, às 19h
Local: D’vinos Wine Store
Endereço: Av. Virgílio Távora, 665, loja 1 – Meireles, Fortaleza, Ceará
Contato para inscrições: (85) 99111-6918
Investimento: R$ 270,00
Vagas Limitadas