A unidade Varjota da Cervejaria Turatti realiza, nesta quinta-feira (15), mais uma edição do Texas BBQ, evento que integra a agenda fixa da casa com foco na gastronomia defumada e nas técnicas tradicionais do churrasco americano. A proposta reúne cortes especiais, chope artesanal e música ao vivo em um ambiente aberto ao público.

Nesta edição, o chef da casa, Danilo Matos, divide a grelha com o chef convidado Edu Falcão. Juntos, eles apresentam um cardápio com carnes selecionadas, destacando diferentes técnicas de cocção, como parrilla e defumação no pit smoker. Entre os destaques da noite, está a panceta, preparada especialmente para o evento.

A programação musical, que acompanha o clima do Texas BBQ, contará com três apresentações ao vivo dedicadas ao country rock. A sequência começa às 17h com o show de Fets Domino, seguida por Shirley Cordeiro às 18h45 e, fechando a noite, Vinny Fist sobe ao palco a partir das 21h30.

Serviço

Texas BBQ – Cervejaria Turatti Varjota

Data: quinta-feira, 15 de maio

Horário: a partir das 17h

Endereço: Rua Ana Bilhar, 1178 – Varjota