A tradição de almoçar em família vai além de saborear um bom prato, pois é um momento de criar memórias e fortalecer os laços afetivos. Pensando nisso, o restaurante Zoi, no Colosso Fortaleza, oferece um menu de pratos para compartilhar, proporcionando uma experiência gastronômica única e saborosa enquanto a família pode dividir um bom peixe na crosta de sal, além de vários outros pratos. O complexo ainda possui um ambiente intimista, conectado à natureza e com um atendimento singular e acolhedor.
Com opções para todos os gostos, o menu do Zoi é ideal para famílias que desejam experimentar diferentes sabores e se conectar à mesa. Entre os destaques, está a Paella, um clássico espanhol que reúne frutos do mar e legumes em um arroz temperado com açafrão. Para harmonizar com a Paella, a sugestão está em um vinho sexy fish rose ou koyle flor de laberinto grenache rosé, ambos leves e refrescantes que complementam o sabor do prato.
Outra opção é o peixe grelhado, assado em uma crosta de sal grossa que preserva a suculência da carne do animal. Para acompanhar, o vinho Terrazas Los Andes Rosé ou o Norton Porteno Torrontes são excelentes escolhas, pois seus aromas frutados harmonizam com o sabor delicado do peixe.
Para quem prefere uma opção mais leve, o peixe grelhado é uma ótima pedida. O prato é preparado com temperos frescos e pode ser acompanhado de legumes salteados ou batatas assadas. O Mannara Pinot Grigio, um vinho branco italiano com notas cítricas, é a sugestão ideal para harmonizar.
Victor Morel, diretor de operações do Colosso, reforça o compromisso do complexo em proporcionar experiências completas. “O Zoi é um espaço acolhedor e vibrante, onde as pessoas podem se reunir para celebrar a vida e criar memórias inesquecíveis. Possuímos um menu com opções de pratos para todos os gostos. E para quem deseja explorar o Complexo, para além do restaurante, temos outras atividades para curtir com a família e amigos”, afirma.
Serviço
Zoi Restaurante (Colosso Fortaleza)
Onde: Av. Hermenegildo Sá Cavalcante, s/n – Edson Queiroz, Fortaleza
Funcionamento de quarta-feira a sábado, das 12h às 00h, e domingo, de 12h às 17h
Reservas: (85) 98124.6185