O La Bella Italia participa, pela terceira vez, da Fortaleza Restaurant Week. A 25ª edição do festival acontece de 1º de outubro a 1º de novembro de 2026 e reúne restaurantes da capital com menus desenvolvidos especialmente para o período, compostos por entrada, prato principal e sobremesa a valores fixos.

Presente há 19 anos no calendário gastronômico brasileiro e realizado em mais de 20 cidades do país, o Restaurant Week tem como proposta estimular a circulação do público pelos restaurantes e movimentar o setor em períodos de menor sazonalidade. Em Fortaleza, o festival chega à 25ª edição reunindo diferentes propostas da gastronomia local.

Para Luca Lunghi, proprietário do La Bella Italia, a terceira participação reforça a importância do evento tanto para os restaurantes quanto para a aproximação com novos públicos.

“É a terceira vez que participamos e percebemos como a Restaurant Week cria um movimento interessante para a gastronomia da cidade. Muitas pessoas aproveitam o período para conhecer restaurantes onde ainda não estiveram ou experimentar pratos diferentes. É uma oportunidade de apresentar a cozinha da casa para esse público e, ao mesmo tempo, participar de uma iniciativa que movimenta todo o setor gastronômico de Fortaleza”, afirma Luca.

Nesta edição, o La Bella Italia terá opções distintas para almoço e jantar. No almoço, servido de segunda a domingo por R$ 73,90, o público poderá escolher entre três entradas, cinco pratos principais e duas sobremesas.

Menu Restaurant Week | Almoço
De segunda a domingo | R$ 73,90

Entradas

• Bruschetta Caprese: pão de fabricação própria, mussarela fior di latte, tomate-cereja e molho pesto.
• Vitello Tonnato: finas fatias de rosbife assado em baixa temperatura, molho tonnato e torradas da casa.
• Crocchetta del Giorno: croquetes com recheio do dia e molho aioli.

Pratos principais

• Ravioli di Gorgonzola: massa recheada com queijo gorgonzola, manteiga e sálvia, finalizada com maçã verde e mel trufado.
• Spaghetti alla Carbonara: spaghetti preparado com o tradicional molho à carbonara.
• Filetto di Maialino al Pepe Verde: filé suíno grelhado ao molho de pimenta-verde, acompanhado de purê de batata e chips.
• Pollo Ripieno con Couscous: filé de frango recheado com couscous marroquino e legumes, acompanhado de mousseline de cenoura.
• Pesce del Giorno: peixe do dia grelhado com molho bouillabaisse e mix de legumes salteados.

Sobremesas

• Profiteroles: carolinas recheadas com creme de confeiteiro e ganache de chocolate.
• Panna Cotta: panacota clássica com calda de frutas vermelhas.

Para o jantar, disponível de segunda a quinta-feira por R$ 94,90, a seleção inclui três opções de entrada, cinco pratos principais e duas sobremesas.

Menu Restaurant Week | Jantar
De segunda a quinta | R$ 94,90

Entradas

• Tonno in Crosta di Sesamo: atum grelhado em crosta de gergelim e especiarias, com redução de laranja-bahia, rúcula, laranja e flor de sal.
• Polenta Amatriciana: polenta cremosa com molho amatriciana e ovo poché.
• Vitello Tonnato: finas fatias de rosbife assado em baixa temperatura, molho tonnato e torradas da casa.

Pratos principais

• Penne al Salmone: penne com tiras de salmão, creme de leite fresco e tomate-cereja.
• Risotto di Agnello: arroz carnaroli com ragù de cordeiro e ervas frescas.
• Filetto di Maialino al Pepe Verde: filé suíno grelhado ao molho de pimenta-verde, acompanhado de purê de batata e chips.
• Costata di Manzo: costela bovina assada em baixa temperatura, finalizada com molho demi-glace e acompanhada de aligot italiano.
• Pesce del Giorno: peixe do dia grelhado com molho bouillabaisse e mix de legumes salteados.

Sobremesas

• Panna Cotta: panacota clássica com calda de frutas vermelhas.
• Torta al Limone Siciliano: bolo de limão com ganache cítrica de chocolate branco e raspas de limão-siciliano.