O NOM Frutos do Mar promove um jantar especial de Dia dos Namorados em Fortaleza, com menu fechado e apresentação musical ao vivo, no dia 12 de junho, a partir das 19h. A proposta é oferecer uma experiência gastronômica voltada a casais, com pratos elaborados a partir de frutos do mar e influências contemporâneas, acompanhados de programação artística.

A experiência será conduzida em um menu com quatro tempos, composto por duas etapas de amouse bouche (boas-vindas), duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa, com opções que combinam ingredientes e técnicas variadas. Entre os amouse bouche, será servida a Tortinha Romeu e Julieta, feita com massa filo, queijo curado e goiabada picante. Já nas entradas, estão preparações como camarão com gengibre, churros com parmesão, pastrami com cacio e pepe e bao com peixe. Nos pratos principais, o cardápio apresenta alternativas como pescado com ricota, atum com nhoque, camarão coco, arroz com polvo e angus com castanha. Para a sobremesa, o menu oferece opções como cappuccino, medovik e caju com mel e azeite.

A programação musical da noite contará com apresentação da cantora Bia Melandes, a partir das 20h, com repertório voltado à world music. A iniciativa integra a proposta do espaço de aliar gastronomia e cultura em uma mesma experiência.

De acordo com Zuellington Lemos, diretor comercial do Grupo Illa, a proposta do evento é proporcionar uma vivência completa ao público. “A ideia é criar um ambiente que favoreça a conexão entre as pessoas, com uma experiência que envolve o cardápio, a ambientação e a programação musical, valorizando o momento do encontro”, afirma.

Inspirado na trajetória simbólica de um jangadeiro que percorre diferentes culturas, o NOM Frutos do Mar desenvolve uma culinária baseada na valorização dos ingredientes do litoral, aliando referências internacionais a uma abordagem contemporânea. O espaço integra o portfólio do Grupo Illa, que reúne empreendimentos gastronômicos em Fortaleza com propostas que transitam entre diferentes formatos de experiência, com foco na hospitalidade e na valorização da culinária do litoral.

O jantar será realizado mediante reserva, com vagas limitadas. O valor é de R$ 468 por casal, com opção de R$ 428 por pessoa para grupos a partir de quatro participantes. Bebidas, taxa de serviço e couvert não estão inclusas.

Serviço
NOM Frutos do Mar – Dia dos Namorados

Data: 12 de junho
Horário: A partir das 19h
Local: NOM Frutos do Mar – Rua Leonardo Mota, 752, Meireles, Fortaleza – CE
Valor: R$ 468 por casal | R$ 428 por pessoa (a partir de 4 pessoas)
Reservas: (85) 98904-5893
Site: www.nomfrutosdomar.com.br
Instagram: @nomfrutosdomar
Vagas limitadas